2009年 12月 09日
鯛さん♪ |
今月のメインは「鯛の塩釜焼き」
お砂場感覚(?)で、可愛く包みました♪
焼きあがりも、ふんわりジューシーで美味しいですよ~。
今日は、生徒さんに柚子をいただきましたので
鯛のおなかに柚子を詰めて、焼きあげました。
おせちは、「これなら作れる~!」って、とても好評を頂いています。
食べきり量で、甘さも控えめ。全体的に上品な味付けを心がけてみました^^
さっそく復習で作られた方もいらっしゃって、嬉しいです。
一足早い、お正月気分(まだクリスマス前ですが・・・)を味わいにきてくださいね。
by lacopan
| 2009-12-09 16:54
|
Trackback