暮らしに活きる 愉しみ広がる 料理教室 レリッシュ

５月 レッスンのご案内（Daily・Season）

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５月Daily
○ビビンバ○海鮮チヂミ○ワカメスープ

ビビンバは、家族が揃って食べられない日こそ作りたい料理です。具材は作りおき可能。我が家でもよく登場する、覚えておきたい料理No.１です.イカの処理もマスターしましょう！

10〜12時半頃4500円5/24（月）

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5月Season
○アサリとブロッコリーのオレキエッテ○鯵とアボカドのオープン焼き○トマトサラダ・即席ジェノバソース○豆のスープ○ヨーグルトゼリー・パイナップルコンポート

鯵を３枚に下ろしたり、可愛い形の手打ちパスタを作ったりとつくる楽しさ満載のレッスンです。初夏に向けたカラフルな料理やデザートを作りましょう!

１０時〜１３時過ぎ5000円
5/ 6（木）・7（金）

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４月Dailyはハンバーグレッスンです

４月　Dailyレッスン

みんなが大好きな「ハンバーグレッスン」です。
なんとなくは作れるけど、あんまり上手に焼けない・・パッサパサ。焼けてるか心配でつい焼きすぎる。味がしないからソースでごまかしている固くて箸が折れそう（？！）そんな言葉をよく聞きます。
でもでも、子どもから大人もみんなが大好きなハンバーグ。やっぱり美味しく作れるようになれたら嬉しいですよね。ちょっとしたコツを積み重ねて作ることで仕上がりが大きく変わってきます。とても美味しく作れますよ♪

／　今日の夜ご飯はハンバーグだよー！！＼
って自信をもって家族に言えるようになりますよ♪

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〇ハンバーグ　付け合わせ３種類

〇ルーで作るコーンスープ

〇鍋炊きごはん

〇シーザーサラダ

人気の為、レッスン日を増やしました！

4月２７日（火曜日）・３０日（金曜日）　残席１

１０時～１２時４５分

４５００円

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Dailyレッスン コロナ対策のひとつ

今日はDailyレッスン

ハンバーグ、ふっくら
パンパンに焼けてました！
火がベストに入っているか何度作ってもドキドキです。




コロナ対策で基本的には
３名までレッスンしてますが
場合によっては４名の時も。

今日は久しぶりに４名の参加でしたので、試食時の安心感を考えてテーブルを離してみました。



より間隔があきました。少しでも不安を拭えたらいいなと思い、試行錯誤しながらレッスンしています。

５月Dailyはビビンバ！

５月Daily はビビンバレッスン

夕方から忙しい！って方にこそ
ぜし作ってもらいたいのが
『ビビンバ』です。

家族揃って食卓を囲めなくても
旦那さまの帰りが遅くても
どこか遊びに出かけて
夜ごはん作りたくないときでも
とっても使えるメニューです。
我が家もしょっちゅう作ってますよ(*^^*)


海鮮チヂミにはイカを入れます。
イカは簡単におろせます。
色々チャレンジしましょう(*^^*)


　

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