行田 英恵(NAMEDA HANAE) 岐阜市内(岐阜駅より車で13分)で、いつもの家庭料理を美味しく美しくするコツをお教えする教室を開いています。
by HANAE
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by lacopan | 2018-01-31 23:42 | Trackback
2018年 01月 31日

Panasonicビストロ体験レッスン

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Panasonicビストロ体験レッスン。

○10分レンジしゅうまい
○レンジエビチリ
○もやしと人参の中華和え物
○大根とツナの煮物
○温泉卵

レンジで調理はするけど
ちゃんと下処理して
さらに美味しく仕上がます。

私のイチオシは
スチーム機能を使った
シュウマイと温泉卵♥️

レンジで卵をチン♪すると
卵爆弾になりそうで怖いけど
ビストロは大丈夫!

朝ごはんにもぴったり
美味しく温泉卵が出来ます。

これには皆さん感動して頂けました。

このメニューは次回
3月9日に開催しますよ。

ビストロ使ってみたい方も
料理教室が気になる方も
ぜひお越しくださいね~♪
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by lacopan | 2018-01-31 23:34 | Trackback
2018年 01月 27日

気持ちに応えたい

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○ゴロゴロ手作り煮豚いり中華おこわ
○海老と白菜のクリーム煮
○サクサク鮭のチリソースがらめ
○ラーパーツァイ
○揚げカスタード

今日もレッスンを開催しました。
いつも参加してくださる皆さま。
本当に嬉しいです。
ありがとうございます!

「料理を極めたい!」と意気込みを伝えてくださった
新しい生徒さん。この想いに応えたいです。
レッスン中、
質問など、遠慮なく
気軽にどんどん聞いてくださいね♪

明後日は、お楽しみイベントです。
美味しく食べてもらえるように
色々考えています(^^)

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by lacopan | 2018-01-27 22:39 | Trackback
2018年 01月 25日

パナソニックレンジでの焼売試作中

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今日は雪のためレッスンはお休み。

時間が空いたので
Panasonicビストロの体験レッスンの
レシピを考えています。

さっそく作ったのが

スチーム機能を使って作る焼売

レンジで作るから
それを踏まえて水分を調整しました。

すっごく美味しく蒸せました♥️皮も固くなくプルッとしてます。

遊びにきている
おばあちゃんと一緒に食べます😃💕 食べたあとはスチーム機能を使わず
普通のレンジでも作れるように
考えま~す🙆
#レンジ#Panasonic#パナソニックレンジ#ビストロ体験レッスン#ビストロ体験教室#ビストロ#料理#料理教室#岐阜市料理教室#岐阜料理#料理とパンの教室Relish#焼売
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by lacopan | 2018-01-25 12:37 | Trackback
2018年 01月 24日

簡単!おうちパン!

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今日はゴマチーズドデカパン&ミルクスティックパンのレッスンでした。

モチモチしたドデカパン。
カリッモチッフワッとした
ミルクスティックパン。

どちらもオススメです♥️
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by lacopan | 2018-01-24 22:51 | Trackback
2018年 01月 24日

おうちパンレッスン(ミルクスティックパン)

2月6日 (火曜日)
おうちパンレッスンからミルクスティックパンレッスンを
開催します。

アレンジ自在のミルクスティックパンなので
まずはシンプルなミルクスティックパンを覚えて頂けたらと思います。

10時~11時半過ぎ
2000円(試食・飲み物・持ち帰り生地 付き)

ご自身で作られた生地は
持ち帰っていただき復習もできます。

ご予約、お待ちしています~♪
ご希望の方は連絡くださいね
メールフォーム よりご連絡をお願いします(^^)

友だち追加
↑↑  こちらをクリックして登録して頂くと
レッスンのご案内やキャンセル情報などが届きます。


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by lacopan | 2018-01-24 20:33 | Trackback
2018年 01月 23日

白菜を使いこなしメニューの予定が、、

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今日はシーズンレッスンでした。

○手作り煮豚入り中華おこわ
○海老と白菜のクリーム煮
○鮭の唐揚げ・チリソースがらめ
○ラーパーツァイ
○揚げカスタード

白菜って使いこなせない、、
という話を良く聞いていたので
クリーム煮や、ラーパーツァイを
メニューにしたのですが
今年はちょっと お高めですね💦

でも、下準備や調理行程を工夫して
作りやすいレシピになっていますので
ぜひ作ってもらいたいです😃💕

#料理#料理教室#岐阜市料理教室#岐阜料理教室#料理とパンの教室Relish
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by lacopan | 2018-01-23 22:30 | Trackback
2018年 01月 22日

おうちパンレッスン 開催します

2月5日(月曜日)、
おうちパンレッスンより「ドデカフォカッチャ」の
レッスンを開催します。

この日のみ、お子様連れレッスンですよ~!
残り一組です。

ありがとうございます。満席となりました!

90分ほどのレッスンです。
焼きたてパンの試食・持ち帰りパン・生地の持ち帰り付き
2000円となります。
ご希望の方は連絡くださいね
メールフォーム よりご連絡をお願いします(^^)

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ありがとうございます。満席となりました。
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by lacopan | 2018-01-22 20:54 | Trackback
2018年 01月 20日

おうちパンレッスンの様子

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三回立て続けに
おうちパンレッスンを開催しました。
お子様連れの方は、自宅で。

今日はなんと!
男性の方が参加です(^^)

基本、女性のみ参加の教室ですが
教室専用スペースということもあり
何より生徒さんの
ご紹介でしたので
ぜひ!とお越し頂きました。

質問も ちゃんとしてもらえたし
レッスンの後には
丁寧にお礼のメッセージを送ってくださり、とてもスマートな方でした(^^)

肝心なパンも美味しく焼け
皆様に好評でした。
簡単おうちパンがたくさんのご家庭で
焼いてもらえるといいな~♪
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by lacopan | 2018-01-20 23:46 | Trackback
2018年 01月 20日

ママごはんに掲載させて頂きました

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先日、ママごはんの新メンバーに選んで頂き、冬号の巻頭特集のレシピ5品の作成をさせて頂きました!

とても緊張しましたが
やりがいがあり
すごく嬉しく、良い経験でした。
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by lacopan | 2018-01-20 23:37 | Trackback